À Saint-Sébastien, certaines choses sont prises très au sérieux : la météo, la mer, les pintxos… et la tortilla. Car ici, une tortilla n’est pas « juste une tortilla ». C’est le petit-déjeuner, le déjeuner, une excuse pour…
Gastronomie
Saint-Sébastien est une ville célèbre pour ses pintxos, sa cuisine emblématique et ses restaurants étoilés au guide Michelin. Mais au-delà de la cuisine basque traditionnelle, Donosti est aussi devenue…
Le cidre basque (ou « cidre naturel ») est bien plus qu'une simple boisson. Il fait partie intégrante de la culture, de la gastronomie et des traditions du Pays basque, et plus particulièrement de Saint-Sébastien. Dans cet article, nous explorons la riche histoire du cidre, les traditions qui l'entourent et les meilleures adresses pour déguster un authentique cidre basque dans la ville. Amateurs de boissons artisanales ou simplement curieux de découvrir cet aspect de la culture basque, cet article est fait pour vous !
Le pintxo est bien plus qu’une tapa. C'est une véritable institution gastronomique à Saint-Sébastien et dans tout le Pays Basque. Même si cela peut paraître simple, son histoire est pleine de tradition, de créativité et d'une touche d'art culinaire. Aujourd'hui, nous vous dirons tout ce que vous devez savoir sur les pintxos : de leurs origines à la façon de les commander comme un vrai natif de Saint-Sébastien.
Saint-Sébastien n’est pas seulement célèbre pour ses plages ou ses pintxos. C'est également l'une des capitales culinaires mondiales, avec plus d'étoiles Michelin par mètre carré que n'importe quelle autre ville (à l'exception de Kyoto, au Japon).
Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable, voici une sélection de 5 restaurants étoilés Michelin qui valent le détour. Du traditionnel à l’avant-gardiste, chacun offre quelque chose d’unique.
Saint-Sébastien ne se savoure pas seulement dans ses bars à pintxos ou ses restaurants étoilés : elle se vit aussi sur ses marchés, où les produits locaux occupent une place centrale et où la culture basque imprègne chaque pas.
Dans ce guide, nous vous présentons les meilleurs marchés alimentaires de Saint-Sébastien, parfaits pour faire du shopping, déguster et profiter comme un local.
S'il y a une chose qui fait de Saint-Sébastien un paradis gastronomique, ce sont les pintxos. De petites œuvres d'art servies sur du pain ou en mini portions, parfaites pour les tapas, pour socialiser et découvrir la ville comme un local.
